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Yb提问: 盘县火腿月饼

Ai回答: 盘县火腿月饼是一种具有地方特色的传统食品，主要流行于中国贵州省盘州市及其周边地区。这种月饼以精选的火腿作为主要馅料之一，配合其他配料如白糖、芝麻等制成，外皮酥软，内馅香甜带咸，风味独特。

制作盘县火腿月饼时，首先需要将优质的火腿经过特殊处理（如腌制、风干等），然后将其切成小丁或碎末，与适量的糖和其他辅料混合均匀后作为馅料。接着使用特制的面团包裹住这些馅料，并通过模具压制成型，最后放入烤箱中烘烤至表面金黄即可。

盘县火腿月饼不仅在当地广受欢迎，在中秋节期间更是成为人们互赠亲友的美好礼品之一。它不仅承载着丰富的文化意义，也是贵州饮食文化中一颗璀璨的明珠。如果你有机会去到贵州旅行，不妨尝试一下这道美味的小吃。

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提问时间: 2025-05-05 18:41:00

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